วันนี้ กินพุงกาง มีสูตร ทอดมันปลากระป๋อง เมนูประหยัด ทำง่ายที่สุด เครื่องปรุงน้อย อร่อยล้นเปลี่ยนปลากระป๋องธรรมดาให้อร่อยไม่ธรรมดาเลยค่ะ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
-ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
-ถั่วฝักยาวหั่นฝอย ใช้ 5-6 ฝัก
-แป้งทอดกรอบ 5-6 ช้อนโต๊ะ
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-พริกแกงเผ็ด 2-3 ชต
-น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
-ใบมะกรูดหั่นฝอย 4-5 ใบ
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
-มาเริ่มทำกันเลยค่ะ ใช้ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง(เอาเฉพาะเนื้อปลาไม่เอาน้ำค่ะ) ใส่เครื่องปรุงรสตามสูตร ผสมให้เข้ากัน
-ใส่ถั่วฝักยาว และใบมะกรูดซอยลงไป ก็จะได้ทอดมันปลากระป๋อมที่หอมมากๆๆๆ
.
.
-นำไปทอดโดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อสุกได้ที่ กลิ่นหอม สีสวยน่าทานสุดๆ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยที่แสนง่ายแล้วค่ะ
.
พร้อมทานแล้วค่ะ
.
ไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณสูตรและภาพประกอบ คุณ beemyhoney
