แจกสูตร กุ้งอบวุ้นเส้น ทำง่าย อร่อยเส้นเหนียวนุ่ม เนื้อกุ้งเด้งๆ

วันนี้ กินพุงกาง มีสูตรอาหารจานเดียวอร่อยๆมาฝากกันค่ะกับเมนู กุ้งอบวุ้นเส้น สูตรทำง่ายอร่อยนุ่ม หอมครบเครื่อง ไปดูส้วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
-กุ้ง 8 ตัว (ปริมาณตามชอบ)

-วุ้นเส้น 200 กรัม
-เบค่อน ตามชอบ

-พริกไทยเม็ด ตำหยาบ 5 กรัม / -รากผักชี 1 ราก / -ขิงหั่นบาง 20 กรัม / -ผักชีสำหรับโรยหน้า 1 ต้น / -กระเทียมจีนทุบ 2 กลีบ

-น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ / -น้ำมันพืน 1 ช้อนโต๊ะ / -ซีอิ๊วขาว ครึ่งช้อนโต๊ะ / -ซอสปรุงรส ครึ่งช้อนโต๊ะ
/ -น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ / -น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา / -ซีอิ๊วดำ ตามชอบ / -น้ำ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
-นำเบค่อนเรียงใส่หม้ออบตั้งไฟอ่อนไว้ก่อนค่ะ

-จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ผัดขิง รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผัดให้หอม

-เมื่อเครื่องที่เราผัดหอมดีแล้วให้ใส่น้ำลงไป พร้อมเครื่องปรุงทั้งหมด (ชิมรสตามชอบค่ะ) น้ำตาล น้ำปลา ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และซีอิ๊วดำค่ะ (ใส่ซีอิ๊วดำแต่งสีตามชอบ)