Home สูตรขนม แจกสูตร ขนมโตเกียว สูตรทำง่าย แป้งกรอบอร่อย ทำกินเองได้ที่บ้าน

แจกสูตร ขนมโตเกียว สูตรทำง่าย แป้งกรอบอร่อย ทำกินเองได้ที่บ้าน

วันนี้ กินพุงกาง แจกสูตรขนมทานเล่นกับเมนู ขนมโตเกียว เป็นสูตรที่ทำง่ายทำกินเองได้ที่บ้าน อร่อยลงตัวมากแป้งกรอบ หอมอร่อย จะทำกินหรือทำขายกำไรดี
ส่วนผสมแป้ง
1.แป้งเอนกประสงค์ 65 กรัม / 2.นมสด 50 กรัม / 3.ผงฟู 1/4 ชช / 4.เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช / 5.น้ำตาลทราย 45 กรัม / 6.น้ำปูนใส 2 ชต / 7 เกลือ 1/8 ชช (ครึ่งนึงของช้อน 1/4) / 8.ไข่ไก่ 1 ฟอง

ส่วนผสมไส้
1.ไข่ / 2.ไส้กรอก / 3.พริกไทยป่น / 4.ซอสปรุงรส หรือเป็นไส้อื่นๆก็ได้ค่ะ /5.หมูสับผัด

วิธีทำ
1.ตีไข่กับน้ำตาลทราย จนน้ำตาลทรายละลาย หลังจากนั้นใส่แป้งที่ร่อนพร้อมผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือป่น ลงไปตะล่อมสลับกับของเหลวคือนมกับน้ำปูนใสคนจนเข้ากัน หลังจากนั้นพักแป้งไว้ประมาณ 30 นาที

2.อุ่นกะทะจนร้อน ปรับไฟอ่อนๆ ตักแป้งโตเกียวลงไปใช้กระบวยวนเป็นวงกลมขนาดตามชอบเลยค่ะ นำแป้งโตเกียวใส่ถุงบีบ หรือใช้ช้อนตัก วาดเป็นเส้นๆลวดลายตามชอบ ใส่ไข่ตามลงไปทันที เพราะไข่จะสุกช้า เติมรสชาติด้วยซอสปรุงรส และไส้กรอก พอแป้งสุกแล้วก็ม้วนตามภาพ

เสร็จแล้วค่ะ น่าทานมากๆเลย

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ ป้ามารายห์ สมาชิกเว็บพันทิป

error: Content is protected !!