แจกสูตร น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว รสเด็ดทานคู่เมนูไหนก็อร่อยทั้งปิ้งย่าง ลวกจิ้ม หรือข้าวมันไก่อร่อยลงตัว

วันนี้ กินพุงกาง มีสูตร น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวมาฝากค่ะ สูตรนี้อร่อยมากโดยจะเอาไปทานกับเมนูไหนก็อร่อยได้ทั้ง ปิ้ง ย่าง ลวกจิ้ม จิ้มจุ่มหรือจะเป็นข้าวมันไก่ก็อร่อยค่ะ สูตรนี้เด็ดมากโดย by พี่เหะ ที่ได้คิดค้นสูตรอร่อยน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตร 1 ช้อนโต๊ะ ซึ่งใครทานก็ติดใจ ไปดูวิธีทำกันเลยค่
ส่วนผสม
1. พริกสดซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

2. กระเทียมซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

3. ขิงซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
4. เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำปลาแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุง
-นำส่วนผสมทุกอย่าง (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) ปรุงรวมคนให้เข้ากัน แล้วลองชิมดูรสชาติ ว่าได้ตามต้องการรึยัง ซึ่งปกติสูตรนี้จะอร่อยกลมกล่อมลงตัวแล้ว ส่วนใครชอบเผ็ดกว่านี้ เปรี้ยว หรือหวานกว่านี้ก็ค่อยปรุงเพิ่มตามที่ต้องการเลย แค่นี้เราก็จะได้น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ดกันแล้วค่ะ

.

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตร 1 ช้อนโต๊ะ by พี่เหะ