แจกสูตร ข้าวต้มไก่ทรงเครื่องสูตรพิเศษ บอกทุกขั้นตอนทำง่าย น้ำซุปหอมอร่อย เนื้อไก่นุ่ม หอมอร่อยทำขายสร้างอาชีพ

วันนี้ กินพุงกาง มีเมนู ข้าวต้มไก่ทรงเครื่องสูตรพิเศษ เมนูอาหารรองท้องหรือจะเป็นมือเช้าก็เด็ดค่ะ มีทั้งข้าวต้มและไก่นุ่มกับน้ำซุปร้อนๆ ฟินหน้าดูยิ่งตอนนี้เริ่มอากาศหนาวได้กิอะไรอุ่นๆน่าจะดีไม่น้อย แถมสูตรนี้ทำง่าย ใช้เวลาน้อยไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบข้าวต้มไก่
-เนื้อไก่ 300 กรัมหรือจะใช่ส่วยไหนก็ได้ / -ซีอิ๊วขาว 1 ชต / -น้ำมันหอย 1 ชต / -น้ำตาล 1 ชช / -กระเทียมสับ 2 ชต / -ตั้งฉ่าย 1 ชต

วัตถุดิบน้ำซุป
-น้ำ 1.5 ลิตร (1 ขวดใหญ่) / -กระเทียม+พริกไทย+รากผักชี / -กุ้งแห้ง 1 ชต / -ตั้งช่าย 1 ชต /-ซีอิ๊วขาว 1 ชต / -น้ำมันหอย 1 ชต

ขั้นตอน
-หมักไก่กับเครื่องปรุง

-ทำน้ำซุปใสสูตรพิเศษ

-เจียวกระเทียม + ตั้งฉ่ายให้หอมแล้วพักไว้

-นำเนื้อไก่ไปผัดในน้ำมันกระเทียมเจียว หอมนุ่มเด้งมากๆๆๆ

-ใส่ไก่ผัดไปในน้ำซุป

-เมื่อน้ำซุปเดือด ให้ใส่ข้าวสวย

-ตักเสิร์ฟร้อนๆ โรยด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอม พร้อมทานแล้วค่ะ

.

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป