แจกสูตร “หมูสับทอดไข่เค็ม” หอมมันลงตัว จะกินเป็นกับแกล้มก็ดี หรือทานคู่ข้าวสวยก็อิ่มอร่อย

สำหรับเพื่อนๆ คนไหนที่เบื่อเมนู “หมูทอด” ธรรมดาๆ ลอง วันนี้ กินพุงกาง แจกสูตรหมูสับทอดไข่เค็ม เพิ่มวัตถุดิบ “ไข่เค็ม” ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมลงไปดูค่ะ  เนื้อหมูจะมีความกรอบหอมอร่อยพอดีคำโดยสูตรนี้ คุณ Bee happy kitchen จะสาธิตวิธีการทำให้เพื่อนๆ ชมกัน จะทานกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็อร่อ ไปดูวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสม
1. หมูสับ 200 กรัม / 2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ / 3. ไข่เค็ม 1 ฟอง / 4. ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ / 5. น้ำตาล 1 ช้อนชา


ติดตามสูตรอาหารได้ที่ กินพุงกาง
วิธีทำ
1. เตรียมหมูสับ กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ไข่เค็มครึ่งฟอง
2. นำกระเทียมสับไปคลุกเคล้ากับหมูสับ


3. ตามด้วยไข่เค็มครึ่งลูก และซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ


4. ใช้ไข่เค็มอีกครึ่งฟองนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไว้ใส่ตกแต่งกลางชิ้นหมูสับให้สวยงามน่าทาน


5. ปั้นเป็นชิ้นแบนๆ สูตรนี้จะได้ 8-10 ชิ้น พร้อมนำไปทอด


6. เตรียมตั้งกระทะ การทอดใช้ไฟกลางๆ สีจะได้สวยตักขึ้นมาพัก พร้อมเสิร์ฟ

พร้อมเสิร์ฟ


ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร beemyhoney YouTube : Bee happy kitchen
เรียบเรียงโดย กินพุงกาง

error: Content is protected !!