แจกสูตร ขนมฝักบัวใบเตย สูตรทำขายสร้างอาชีพ ต้นทุนต่ำ ทำง่าย อร่อยแป้งนุ่มฟู

วันนี้ กินพุงกาง เรามาบอกสูตรขนมฝักบัว ที่ได้แบ่งปันโดยคุณ Arune Nachaiream ที่เจ้าตัวทำจริงขายดีทุกวัน ใครที่จะไปทำขายเป็นอาชีพก็ได้ทำง่ายกำไรดี ต้นทุนน้อย อร่อยแป้งนุ่มฟูหอมกลิ่ยใบเตย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม(สำหรับสูตรนี้ลงทุนไม่ถึงร้อย)
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์250กรัม

2.แป้งข้าวเจ้า250กรัม
3.น้ำตาลทรายแดง400กรัม
4.น้ำใบเตยเข้มข้น500กรัม

5.หัวกะทิ 125กรัม
6.เกลือ ครึ่งช้อนชา
7.กล้วยหอมบดละเอียด1ลูก

วิธีทำ
-นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทรายแดง กล้วยหอมบดละเอียด หัวกะทิ และเกลือ ผสมนวดให้เข้ากันเพื่อให้ขนมเราเหนียวนุ่มและเป็นใย ทยอยใส่น้ำใบเตยแล้วใช้ตะกร้อมือตีต่อประมาณ5นาทีจนมีฟองแล้วพักแป้ง 1 ชั่วโมง

-ตั้งกระทะก้นลึกใส่น้ำมัน ตักแป้งใส่ลงไป แล้วใช้ช้อนตักน้ำมันใส่แป้งเพื่อช่วยให้แป้งสุก ตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมทานแล้วค่ะ

.

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ Arune Nachaiream