ขนมบ้าบิ่น เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมไทยโบราณที่ทำง่าย หาร้านอร่อยๆทานยาก วันนี้ กินพุงกาง เอาสูตรมาแจกให้ทำกินกันที่บ้าน เป็นสูตรดั้งเดิม เหนียวนุ่มหนึบหนับ อร่อยหอมละมุน สูตรจากคุณAphorn Chanpreeyakul สมาชิกเว็บcookpad รับรองอร่อยทำง่ายมากๆ มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
-เนื้อมะพร้าว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถต
-แป้งข้าวเหนียว 1 ถต
-เนย สำหรับทากระทะ
ขั้นตอน
1.ผสม แป้ง นมสด น้ำตาลทราย คนให้ละลายเข้ากัน ใส่เนื้อมะพร้าวลงไปผสมให้เข้ากัน
สูตรนี้ทำง่ายมากๆเลยค่ะ รสชาติก็หอมหวาน มัน อร่อย กลมกล่อมสุดๆ
.
.
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ Aphorn Chanpreeyakul สมาชิกเว็บcookpad