Home สูตรอาหาร แจกสูตร “หมูสับทอดไข่เค็ม” หอมมันลงตัว จะกินเป็นกับแกล้มก็ดี หรือทานคู่ข้าวสวยก็อิ่มอร่อย

แจกสูตร “หมูสับทอดไข่เค็ม” หอมมันลงตัว จะกินเป็นกับแกล้มก็ดี หรือทานคู่ข้าวสวยก็อิ่มอร่อย

สำหรับเพื่อนๆ คนไหนที่เบื่อเมนู “หมูทอด” ธรรมดาๆ ลอง วันนี้ กินพุงกาง แจกสูตรหมูสับทอดไข่เค็ม เพิ่มวัตถุดิบ “ไข่เค็ม” ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมลงไปดูค่ะ  เนื้อหมูจะมีความกรอบหอมอร่อยพอดีคำโดยสูตรนี้ คุณ Bee happy kitchen จะสาธิตวิธีการทำให้เพื่อนๆ ชมกัน จะทานกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็อร่อ ไปดูวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสม
1. หมูสับ 200 กรัม / 2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ / 3. ไข่เค็ม 1 ฟอง / 4. ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ / 5. น้ำตาล 1 ช้อนชา


ติดตามสูตรอาหารได้ที่ กินพุงกาง
วิธีทำ
1. เตรียมหมูสับ กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ไข่เค็มครึ่งฟอง
2. นำกระเทียมสับไปคลุกเคล้ากับหมูสับ


3. ตามด้วยไข่เค็มครึ่งลูก และซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ


4. ใช้ไข่เค็มอีกครึ่งฟองนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไว้ใส่ตกแต่งกลางชิ้นหมูสับให้สวยงามน่าทาน


5. ปั้นเป็นชิ้นแบนๆ สูตรนี้จะได้ 8-10 ชิ้น พร้อมนำไปทอด


6. เตรียมตั้งกระทะ การทอดใช้ไฟกลางๆ สีจะได้สวยตักขึ้นมาพัก พร้อมเสิร์ฟ

พร้อมเสิร์ฟ


ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร beemyhoney YouTube : Bee happy kitchen
เรียบเรียงโดย กินพุงกาง

error: Content is protected !!
Exit mobile version