แจกสูตรกล้วยต้ม เนื้อหนึบหนับ ไม่ฝาด อร่อยง่ายๆได้สุขภาพ

กล้วยเป็นผลไม้ไทยที่มีประโยชน์หาทานง่าย นอกจากจะทานสุกยังสามารถนำมาทำไมนูอื่นๆได้ เช่น กล้วยเชื่อม กล้วยทอด กล้วยบวชชี แต่ในวันนี้ กินพุงกาง ขอเอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนูกล้วยต้ม มีทั้งสูตรน้ำปูนใสกับสูตรน้ำเกลือ รับรองอร่อยเหนียวนุ่มเคี้ยวเพลินจนลืมอิ่มกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้าห่าม 12ลูก
น้ำปูนใส 150ml
น้ำสะอาด 1ลิตร
เกลือ 1ช้อนชา
ขั้นตอน
1.นำน้ำปูนใสผสมกับน้ำสะอาดและเกลือพักไว้
2.ปลอกกล้วยน้ำว้าหั่นตามยาวแล้วแช่ในน้ำปูนใสที่ผสมไว้
3.ตั้งซึ้งนึ่งรอน้ำเดือดใส่กล้วยน้ำว้าลงไปนึ่งประมาน35นาที กล้วยจะหนึบพอดี
4.กล้วยที่สุกแล้วจะหนึบไม่ดำและไม่ฝาด โรยน้ำตาลทรายหรือมะพร้าวอ่อนขูดตามชอบได้เลย
ขอบคุณภาพและสูตร Viriii
ขอบคุณภาพหน้าปก Lunar Mini‎ / Suree Rerkthaweesuk‎ / สกุนา พระจอมพล‎